STUP MACARONI

mmm hujan hujan , paling enak makan yang anget anget .... so , Amara said" mam bikin Zuppa Sup ya ?? wahhh liat stok Puff Pastry habis , akhirnya setelah kurayu dia dengan keenakan stup Makaroni akhirnya dia mau juga kumasakkan itu ... 

STUP MACARONI

Bahan :

250 gr macaroni, rebus,

350 ml susu cair

500 fillet dada ayam, potong dadu

3 btr telur kocok,

5 buah sosis sapi iris

250 margarin

¼ buah pala

1 sdt lada

1 sdt garam

3 sdt gulapsir

2 buah cengkeh

2 buah bawang bombai merah, iris sesuai selera

8 buah bawang merah iris halus

2 sdm minyak goreng,

Keju secukupnya

Cara membuat :

Tumis bawang bombai hingga harum

Masukkan fillet ayam, lada, pala dan cengkeh, aduk.

Rebus susu cair dengan api kecil lalu masukkan campuran fillet ayam tadi ke rebusan susu, didihkan

Tambahkan gula pasir, macaroni dan telur kocok. Aduk rata hingga maendidih dan kental

Sajikan hangat dengan taburan keju di atasnya

So Selamat mencoba ....